伊勢海老ラーメン【竹本商店 海老麺舎】

大きく海老麺と書いてあるのれんが目印のお店で、店内は綺麗で女性も入りやすい印象です。

今回はこのお店で1番王道なメニュー伊勢海老つけ麺を外して、伊勢海老ラーメンを頂きました。

 

伊勢海老ラーメン

890円(税込)

海老ランク

美味度 ★★★★☆

海老度 ★★★☆☆

濃厚度 ★★★★★

満足度 ★★★★☆

※海老度とは食べた際、どれだけ海老を感じられたかの度合いてす。

 

レビュー

濃厚さが香りからも伝わってきます。

海苔の上に乗った海老塩をスープに溶き頂きます。

香りで感じた通りスープは濃厚で豚骨ベースのスープなのにしっかり伊勢海老の味を感じることができます。

 

濃厚でとろみのあるスープは、かなりこってりしてるので冷めるまで時間もかかりますがラーメンは熱い内に頂きたいものですし嬉しいですね。

ほんのり甘みを感じる麺は少し太めのちぢれ麺でスープとよく絡みます。

お箸には凹凸が付いているので食べやすく、スープがしっかり絡んでいるにも関わらず麺は滑りません。

チャーシューがとても大きくスープに負けないくらい味もしっかりしていて濃い味が好みの人には最高かもしれません。

 

わたし的にメンマと煮卵が少し物足りなかったです。

メンマは大きい過ぎてメンマ独特のコリコリした食感が味わえず、メンマ自体の味も薄く感じました。

煮卵も味を完全にスープに持っていかれてて、かなり印象薄めでした。

 

まとめ

全体的に濃厚で男性の人をターゲットにしている印象です。

濃厚な豚骨スープなのに海老の味がするか心配でしたが、しっかり海老を感じられるのがよかったです。

濃い味が好きな人は是非味わってみてください!

 

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スープに浮いてる油からも濃厚さが伝わってくるにゃ

 

おしまい。

 

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