【登美子】芸能人も多く訪れる名物女将のお好み焼き屋さん

新大阪駅より徒歩4分の場所にあるお店で、息子さんと2人でされています。

入り口には、わかりやすく『登美子』と書かれたのれんがかかっています。

 

梅入りドリンク

この梅、女将自家製のしそ漬け梅なんです!

焼酎などに入れるとさっぱりして美味しく、梅の酸っぱさがたまりません。

お酒が苦手な方はお水に入れて飲むことをおすすめします。

 

もやし炒め

まず最初はもやしです。

豚肉と一緒に炒められていて、みずみずしくてシャキシャキのもやしと豚肉のジューシーさがマッチしています。

かなり塩コショウが効いています。

 

イカの塩焼き(ゲソ)

塩コショウがイカの甘みを引き立ててくれていて食べ応えがあり美味しいです。

塩コショウが辛く感じる方はマヨネーズをつけて少しマイルドにして食べてみてください!

 

お好み焼き ミックスモダン

粉ものと麺、炭水化物と炭水化物の組み合わせはボリューム満点です。

これは人によって好みが分かれると思いますが、満遍なく具材が広がっていないので場所によって味の変化を楽しめました。

焦げた部分は苦みがほとんどなくサクサクしています。

 

お好み焼き 豚ネギ

食感や味がモダン焼と似ているのかと思いきや全くの別物で、甘めのキャベツのシャキシャキ感がいい感じです。

中は柔らかく外は固めと食べ応えのあるお好み焼きでした。

 

焼きそば イカ豚

大きめのキャベツにもやし、そしてソースがよく絡んだ麺は味が濃すぎず食べやすいです。

鰹節、青のり、生姜もしっかり混ざっていて美味しかったです。

 

まとめ

このお店のおつまみ系の食べ物は基本的に塩コショウがかなり効いているので、濃い味やお酒が好きな方におすすめです。

メディアなどで恐いことで有名な女将ですが、意外と親しみやすく情に熱い方です。

お酒を飲んでいる状態で行くと入れないので要注意です!

 

アクセス

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よかったら足を運んでみてください。

 

女将とのやり取りは癖になる楽しさにゃ

 

おしまい。

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